2025-09-28
ลูกค้าคือองค์กรผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงในกัมพูชา ซึ่งมีพนักงานมากกว่า 1,200 คน โรงอาหารภายในองค์กรให้บริการอาหารแก่พนักงานทุกคนทุกวัน เมื่อองค์กรเติบโตขึ้น โรงอาหารก็ค่อยๆ เผชิญกับความท้าทายที่สำคัญในการจัดการด้านอาหาร:
เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ องค์กรได้ทำการวิจัยและเปรียบเทียบอย่างกว้างขวาง ในที่สุดจึงเลือกที่จะร่วมมือกับบริษัทของเราเพื่อนำระบบเครื่องกั้นทางเข้าสำหรับคนเดินเท้ามาใช้และยกระดับการจัดการด้านอาหารของโรงอาหารให้อยู่ในระดับอัจฉริยะ
จากสภาพอากาศในท้องถิ่นของกัมพูชา สถานการณ์การใช้งานของโรงอาหาร และความต้องการเฉพาะขององค์กร บริษัทของเราได้ปรับแต่งโซลูชันเครื่องกั้นทางเข้าสำหรับคนเดินเท้าสำหรับโครงการนี้ รายละเอียดของผลิตภัณฑ์ที่เลือกและข้อดีมีดังนี้:
| ข้อได้เปรียบหลัก | คำอธิบาย |
|---|---|
| ทนทานต่อสภาพอากาศได้ดีเยี่ยม |
กัมพูชามีสภาพอากาศแบบมรสุมเขตร้อน ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคืออุณหภูมิสูง ฝนตกหนัก และความชื้นสูง เครื่องกั้นทางเข้ามี ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสสตีล 304 พร้อมการเคลือบป้องกันการกัดกร่อนและป้องกันสนิมหลายชั้น ซึ่งช่วยต้านทานการกัดกร่อนของอุปกรณ์จากสภาพอากาศที่รุนแรง สภาพอากาศ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่เสถียรในระยะยาว โดยมีอายุการใช้งาน 8–10 ปี |
| การผ่านทางที่รวดเร็ว |
ประตูสวิงมีอัตราการเปิดที่รวดเร็ว (เวลาตอบสนองเพียง 0.3 วินาที) และความกว้างของช่องทางเดินที่ปรับได้ (สูงสุด 1,200 มม.) ตอบสนองความต้องการในการเข้าของพนักงานอย่างรวดเร็ว การทดสอบแสดงให้เห็นว่าเครื่องกั้นทางเข้าเดียวสามารถรองรับคนได้ 35–40 คนต่อนาทีในช่วงเวลาเร่งด่วน ลดเวลารอคอยได้อย่างมาก |
| การจดจำหลายอัตลักษณ์ |
รองรับวิธีการตรวจสอบหลายวิธี รวมถึงบัตร IC, บัตรประจำตัว และการจดจำใบหน้า องค์กรสามารถตั้งค่าการเข้าถึงที่แตกต่างกันได้ สิทธิ์ตามประเภทบุคลากร: ตัวอย่างเช่น พนักงานใช้การตรวจสอบสิทธิ์แบบคู่ (บัตร IC + การจดจำใบหน้า) ในขณะที่ผู้เยี่ยมชมต้อง ลงทะเบียนเพื่อรับรหัสการเข้าถึงชั่วคราว ซึ่งช่วยป้องกันการเข้าถึงโดยไม่ได้รับอนุญาตได้อย่างมีประสิทธิภาพ |
| การเชื่อมโยงข้อมูล |
ระบบเครื่องกั้นทางเข้าสามารถผสานรวมกับระบบการจัดการพนักงานและระบบการจัดการอาหารของโรงอาหารขององค์กรได้ ติดตามข้อมูลการรับประทานอาหารแบบเรียลไทม์ (เช่น จำนวนการรับประทานอาหารรายวัน จำนวนการรับประทานอาหารเฉพาะแผนก และช่วงเวลาเร่งด่วนในการรับประทานอาหาร) และสร้าง รายงานข้อมูล ข้อมูลเชิงลึกเหล่านี้ให้การสนับสนุนที่แม่นยำสำหรับการจัดซื้อส่วนผสมและการปรับเปลี่ยนเมนูอาหาร ลดการสูญเสียอาหาร |
ก่อนเปิดตัวโครงการ บริษัทของเราได้ส่งทีมงานด้านเทคนิคระดับมืออาชีพไปยังโรงอาหารขององค์กรในกัมพูชาเพื่อทำการสำรวจในสถานที่ จากปัจจัยต่างๆ เช่น ขนาดทางเข้า/ออกของโรงอาหาร ทิศทางการไหลของคนเดินเท้า และรูปแบบสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีอยู่ แผนการติดตั้งเครื่องกั้นทางเข้าโดยละเอียดได้รับการพัฒนาขึ้น ประตูสวิงสองบานถูกติดตั้งที่ทางเข้าหลัก 2 แห่งของโรงอาหารแต่ละแห่ง สร้างช่องทางเดิน 4 ช่องทางเพื่อจัดการการไหลของคนเดินเท้าในช่วงเวลาเร่งด่วน
เมื่อพิจารณาถึงเอกลักษณ์ของการขนส่งข้ามพรมแดน บริษัทของเราได้ร่วมมือกับผู้ให้บริการด้านโลจิสติกส์ระดับมืออาชีพล่วงหน้าเพื่อพัฒนาแผนการขนส่งอุปกรณ์ที่ครอบคลุม เพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีความเสียหายระหว่างการขนส่ง หลังจากอุปกรณ์มาถึงสถานที่ ทีมงานด้านเทคนิคได้ทำการติดตั้งและทดสอบเครื่องกั้นทางเข้าทั้งหมดให้เสร็จสิ้นภายใน 3 วันตามแผน เพื่อลดการหยุดชะงักในการดำเนินงานตามปกติของโรงอาหาร การก่อสร้างจึงดำเนินการในช่วงเวลาที่ไม่ใช่เวลาอาหาร
หลังจากการติดตั้งและทดสอบอุปกรณ์ ทีมงานด้านเทคนิคของเราได้ให้การฝึกอบรมแก่พนักงานจัดการโรงอาหารและพนักงาน ครอบคลุมหัวข้อต่างๆ เช่น การใช้งานเครื่องกั้นทางเข้าในแต่ละวัน การตั้งค่าสิทธิ์การเข้าถึง การดูรายงานข้อมูล และการแก้ไขปัญหาเบื้องต้น ซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าบุคลากรที่เกี่ยวข้องสามารถใช้งานระบบได้อย่างคล่องแคล่ว ในขณะเดียวกัน ช่างเทคนิคได้ทำงานร่วมกับแผนกไอทีขององค์กรเพื่อบูรณาการระบบเครื่องกั้นทางเข้าเข้ากับระบบการจัดการพนักงานและระบบการจัดการอาหารของโรงอาหาร เพื่อให้มั่นใจถึงการซิงโครไนซ์ข้อมูลแบบเรียลไทม์
ผ่านการจดจำหลายอัตลักษณ์และการควบคุมการเข้าถึง การเข้าถึงโรงอาหารโดยไม่ได้รับอนุญาตจึงถูกป้องกันอย่างมีประสิทธิภาพ ขณะนี้ตัวตนของผู้รับประทานอาหารมีความชัดเจน ระเบียบเรียบร้อยได้รับการปรับปรุงอย่างมาก และความปลอดภัยภายในองค์กรได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติม
ในช่วงเวลาเร่งด่วน เวลาเฉลี่ยที่พนักงานรอเข้าโรงอาหารลดลงจาก 5–8 นาที เหลือ 1–2 นาที ซึ่งช่วยปรับปรุงประสบการณ์การรับประทานอาหารได้อย่างมาก แบบสำรวจความพึงพอใจแสดงให้เห็นว่าความพึงพอใจของพนักงานต่อประสิทธิภาพการรับประทานอาหารเพิ่มขึ้นจาก 62% (ก่อนการใช้งาน) เป็น 95%
การใช้ประโยชน์จากข้อมูลการรับประทานอาหารที่ถูกต้องจากระบบเครื่องกั้นทางเข้า โรงอาหารได้ปรับปรุงการจัดซื้อส่วนผสม การสูญเสียอาหารลดลงจาก 15% เหลือต่ำกว่า 5% ลดต้นทุนการจัดซื้อส่วนผสมรายเดือนลงประมาณ 12,000 ดอลลาร์สหรัฐ นอกจากนี้ ต้นทุนแรงงานยังลดลง: ก่อนหน้านี้ต้องใช้พนักงาน 4 คนสำหรับการลงทะเบียนและคำแนะนำ แต่ตอนนี้ต้องการเพียง 2 คน
รายงานข้อมูลที่สร้างขึ้นโดยระบบให้ข้อมูลเชิงลึกที่ชัดเจนเกี่ยวกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารของพนักงาน—ตัวอย่างเช่น พนักงานบางคนชอบอาหารเบาๆ และจำนวนการรับประทานอาหารจะสูงขึ้นในวันพุธและวันศุกร์ โรงอาหารได้ปรับเมนูและปริมาณอาหารตามนั้น เพิ่มความพึงพอใจของพนักงานกับอาหารจาก 70% เป็น 92% และเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงานอย่างมีนัยสำคัญ
ผู้จัดการฝ่ายบริหารขององค์กรในกัมพูชากล่าวว่า: “ตั้งแต่การนำระบบเครื่องกั้นทางเข้าสำหรับคนเดินเท้าของคุณมาใช้ ปัญหาการจัดการของโรงอาหารได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์ ประสิทธิภาพการรับประทานอาหารของพนักงานได้รับการปรับปรุงอย่างมาก การสูญเสียอาหารลดลงอย่างเห็นได้ชัด และต้นทุนการจัดการลดลง ระบบทำงานได้อย่างเสถียร และบริการหลังการขายรวดเร็ว เราพอใจกับการทำงานร่วมกันครั้งนี้มาก และวางแผนที่จะนำผลิตภัณฑ์เครื่องกั้นทางเข้าสำหรับคนเดินเท้าของคุณไปใช้ในส่วนอื่นๆ ขององค์กร (เช่น ทางเข้าอาคารสำนักงาน) ในอนาคต”
#ประตูเครื่องกั้นทางเข้า #ประตูสวิงเครื่องกั้นทางเข้า #การควบคุมการเข้าถึงประตูความเร็ว #เครื่องกั้นทางเข้ากลางแจ้ง #เครื่องกั้นทางเข้าสำหรับผู้พิการ #ประตูความเร็วสูง #เครื่องกั้นทางเข้าแบบปีก #เครื่องกั้นทางเข้าซุปเปอร์มาร์เก็ต #เครื่องกั้นทางเข้าโลหะ #เครื่องกั้นทางเข้าแบบเลื่อน #เครื่องกั้นทางเข้าความปลอดภัยสูง #เครื่องกั้นทางเข้าเครื่องอ่านบัตร #เครื่องกั้นทางเข้าพร้อมเครื่องอ่านบัตร
